Come cucinare una carbonara perfetta

Carbonara

Come cucinare una carbonara perfetta? Dopo aver preparato gli ingredienti, così da averli a portata di mano, si inizia tagliando il guanciale a listarelle sottili e grattugiando il pecorino romano. Leggi di più.

La giornata tipica nella cucina di cocotte Pigneto

Cucina romana

Il segreto della cucina di Cocotte Happy Cooking non può essere svelato, ma è evidente che solo entrando nel nostro ristorante si potranno percepire la passione, la cura e l’attenzione che mettiamo ogni giorno in questo lavoro.